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位置: 首页> 资料中心> 香料香精> 2,4-Nonadienol
名称、CAS号查询:

2,4-Nonadienol

名称: 2,4-Nonadienol
别名: 2,4-Nonadien-1-ol
62488-56-6
分子式: C9H16O
分子量: 140.23
FEMA: 3951
FLAVIS: 02.188
JECFA: 1183
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2003 (Session 61)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; green vegetable aroma
溶解度: Insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度: soluble
沸点(℃): 85℃ (0.5 mm Hg)
最低检测值%: 92%
酸价的上限: 1
折射系数: 1.486-1.496
比重: 0.862-0.872
其他要求: SC: 2-nonen-1-ol
验证实验: IR NMR
光谱图:
2,4-Nonadienol光谱图1

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