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| CAS: |
501-52-0 |
| 分子式: |
C9H10O2 |
| 分子量: |
150.18 |
| 沸点: |
279-281℃ |
| 熔点: |
47-50℃ |
| 中文名称: |
| 苯丙酸 |
| 3-苯丙酸 |
| 苄基乙酸 |
| 加氢桂皮酸 |
| 氢化肉桂酸 |
| β-苯丙酸 |
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| 英文名称: |
| Benzenepropanoic acid |
| 3-Phenylpropionic acid |
| benzenepropionic acid |
| 3-phenylpropanoic acid |
| benzylacetic acid |
| beta-phenylpropionic acid |
| dihydrocinnamic acid |
| hydrocinnamic acid |
| hydrocinnamic |
| hydrocinnamicacid |
| β-phenylpropionic acid |
| propionic acid,3-phenyl- |
| propanoic acid,3-phenyl- |
| 3-phenyl-propionic acid |
| Hydrozimts?iurc |
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| 性质描述: |
白色棱状结晶。熔点48.5℃，沸点280℃，125-129℃（0.8kPa），相对密度1.071。易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳，微溶于冷水。能随水蒸气挥发。 |
| 生产方法: |
以肉桂酸为原料，可按下述两种方法操作制得3-苯丙酸。（1）将肉桂酸与80-90℃的氢氧化钠溶液混合使成钠盐，向溶液添加雷尼镍后，缓缓滴加水合肼。冷至20℃，加盐酸至pH=1，即析出3-苯丙酸。（2）在搅拌下，将2.5%的钠汞齐慢慢加入肉桂酸与氢氧化钠溶液的混合物中，肉桂酸被产生的新生氢还原为苯丙酸。将反应混合物盐酸酸化，苯丙酸即呈油状物析出，并很快固化，用热水重结晶，即得成品。 |
| 用途: |
该品是香料的定香剂。 |
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