货号：YRSPT2062

适用范围

适用于碳酸饮料、酱油、食醋、果酒、果冻、果汁（味）饮料、面包、饼干等食品中山梨酸(山梨酸钾)的快速检测。

组 成

详见说明书

检测下限

详见说明书

规 格

50 T

操作步骤

一、试剂配制

详见说明书

二、样品处理

详见说明书

三、样品测试

详见说明书。

结果判读

观察离心管内液体的颜色变化，与色阶卡对比颜色，得出待测样品中山梨酸的含量。

判断依据

GB2760《食品添加剂使用标准》中规定：

饮料、果冻（以山梨酸计）≤0.5g/kg，

果酒（以山梨酸计）≤0.6 g/kg，

酱油、醋（以山梨酸计）≤1.0g/kg。

浓缩果汁（以山梨酸计）≤2.0g/kg。

面包、饼干（以山梨酸计）≤1.0g/kg

注意事项

详见说明书。

贮存条件

试剂在4～30℃阴凉干燥处保存。